京都から届いた美味しい物

2010.04.22

京都から、美味しい物が届きました。
筍とうすい豆。
ありがとうございます、嬉しいなぁ。

京都の筍は、本当に色白で綺麗です。
触ればすぐにわかりますが、実に柔らか。
どうしてこんなにちがうのでしょう？
驚きます。

そしてもう１つ。
うすい豆。
なんでなんだか、東京では、お目にかからないのです。
グリーンピースと同じように見えるのですが、繊細さが全然違います。
豆御飯が苦手な方も、うすい豆のなら、絶対に「美味しい」と思うとおもうのだけれど。

筍が８本。
家にある一番大きな鍋でさえも入りきらず、２つ使って茹でました。
さっそくに、焼き筍にしていただきました。
「美味しい！」

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