日々のこと

2007年3月のこと

2007.03.31

今月の教室です

今回は、クスクスを中心にしたメニューを組んでみました。 サフラン、大好き! ありえないほど、沢山使ってしまいます。 ここが私の経営者としてダメなとこ。 そして、...

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2007.03.29

待望の芽がでました

昨年、京都の友人から贈られた「八角蓮」 とっても大事にしていたのに、ある風の強い日、ポキッ、と折れてしまったのです。 ものすご~~、くがっかりしたのが昨日のよう...

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2007.03.25

東京ミッドタウンに行ってきました

オープン前のスペシャルプレビューに行ってきました。 3月30日、六本木の防衛庁の跡地に、6つの建物から成る、新しいスタイルの複合都市がオープンします。 以前より...

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2007.03.23

苺大福

先日朝のTV番組で、あの有名な美食家、来栖けいさんが、苺を使ったデザートを紹介していました。 その中のひとつに、苺大福がありました。  来栖さんは、ここのお店の...

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2007.03.21

またまた、イライラ

「日々のこと」の不具合が、相変わらず続いています。 新たな記事をアップしても、トップページが、変わらないのです。  もう、2回分もアップしたというのに・・・。 ...

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2007.03.19

うぅ~ん、難しい

初めて、蕎麦打ちをしました。   思っていた以上に難しい! 銀座の「流石」の料理長初め、お店の皆様に、ほぼマンツーマン状態で、教えていただきました。 にも拘わら...

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2007.03.18

最後でしょうか?

6月、上の娘が嫁ぎます。 その前に、家族旅行しよう。 そう決めたものの、皆のスケジュールが中々合いません。 娘は平日休みです。 その上その休日も、結婚式の打ち合...

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2007.03.15

良くなりましたよ!そしてありがとうございました

皆様、ご心配をおかけしました。 今日から、復活します! 昨日までぐたぐたしていましたが、今日は、元気になりました。 一応万全を期して、外出は明日からにしますが。...

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2007.03.13

疲れているんでしょうか

今回、8日から京都に入りました。 別に何もなく、元気だったんです。 ところが9日夕食後、なんとなく調子がよくないように感じました。 夜中です。 急に熱が出たんで...

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2007.03.10

京都に来たら、必ず買うもの

京都に来たら、必ず買うもの。 和菓子とお茶です。 「嘯月」「塩芳軒「聚洸」「源水」「亀屋良長」「本家玉寿軒」 私が好きなお菓子屋さんです。 この内何軒かは、実際...

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