実は、軽井沢でお蕎麦、あまり食べたことがないのです。　

初めて行ったのは、大学生の時。
中軽井沢駅前にある「かぎもとや」でした。

今回は、違うお店に行こう。
選んだのは、こちらです。

面白かったのは、壁に貼られた紙です。
忙しい時には、追加注文は受けない、という内容でした。
何で？
回転が悪くなるから？

▲「志な乃」 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢７４６ ０２６７－４４－１８３０ １１：００～１５：００ １７：００～１９：００（土・日・祝のみ） 月曜・休み 軽井沢バイパスに面したお店。駐車場２０台。		▲浅間山の伏流水で打ち上げた十割蕎麦のお店です。「石臼挽きのざる」１０００円。		▲そして、実を甘皮ごとひきこんだ挽きぐるみ「田舎ざる」８４０円。