「鮨 さいとう」昨年訪れて、自分の味覚に合うお鮨？？っと感じたお店です。
拝見したらまた伺いたくなりましたぁ＝。
あのシャリの温度、握りの固さなどが好みでした。
最近、やっとお鮨の魅力が分かるようになってきました(笑)

Priceless-lifeさん
お鮨は本当に、好みが分かれる食べ物ですね。
人それぞれです。
私はここが、大好きです。
実は私、お鮨屋さんでは結構気になるのが、ご主人なんです。
何も食べていない状況で、「ダメだ」っていうのがあるんです。
頭の中で勝手に出来上がっているお鮨屋さんのご主人のイメージ。
それに合わないと、何故か食べる気になれないのです。
変なこだわり。

佐藤明洋さん
はぃ、お昼握っていただくだけなら、大丈夫ですよ。
是非、いらしてみてください。
パーティー、楽しみにしております。

大輔さん
はじめまして。
参考にしてくださっっているとのこと、大変嬉しく思っております。
さいとうさん、是非いらしてみてください。
美味しいのは勿論ですが、何と言うのでしょうか。
和やかな中にも、ピンと張った雰囲気。
これがいいんです。