京都は、牛肉が安くて美味しいんです。

2009.03.02

京都市中京区寺町三条下る桜之町４０５
ＴＥＬ：０７５－２２１－０００３

本当にお肉が美味しい。
とりわけ１枚目。
絶品です。

何か食べてから東京に戻ろうと、ここに行きました。
久しぶり。

▲明治６年創業の老舗です。京都には何店舗かありますが、本店がやはり好きです。食事はしなくとも、よくここの売店で牛肉を買って帰っています。内容・価格のバランスを考えると、東京よりかなり安いように思います。	▲玄関を入ると、下足番の方が出迎えてくれます。靴を脱いで、少々傾いているかな？の２階へ。店内はこんな感じです。個室もあります。	▲本当に品数が少ないのです。牛専門って感じです。始めは佃煮。
▲ここで好きなのはやはりすき焼き。特撰８６６３円を２人分お願いしました。わぁ～い！	▲卵も美味しそうです。	▲ここのお姉さんが焼いてくれる１枚目の肉は絶品です。何度家で真似をしても、出来ない・・・。何かが違うのです。だから今回は、食い入るように見ています。脂は要りません。砂糖を一面に広げます。普通の白砂糖。
▲少し焦げるというか溶けかけたら、肉。特別に焼き付けるわけでもなく、ほどほどです。	▲そしてわりしたをちょっとかける程度。これだけなのにぃ！	▲肉を食べてしまうと、今度は野菜がぎっしり。そして脇に二枚目のお肉。砂糖をふりかけ、わりしたを、これまた少し。１枚目とは違う美味しさ。習得出来ないもどかしさ。

2014.01.11

2006.08.08

さろん木々では会員のみなさまとお食事を楽しむ様々なイベントを行っています