五周年、おめでとうございます。
2008.09.17
閉店
おめでとうございま～す。
９月１２日、こちらのお店は５周年を迎えました。
昨年オープンしたお隣りの「イル ランポ」も６月で１年です。
これからも益々のご発展、お祈り申し上げます。
 ▲５周年です。おめでとうございます。お祝いに届いたお花が飾られています。 |
 ▲５周年を機に、加藤シェフの作る、トスカーナを中心にしたお料理にリニューアルです。この日はお昼でしたので、コースのみですが、夜はコースとアラカルトがいただけます。昼のコースはＡ・Ｂ・Ｃの３コース。 |
 ▲パスタは、この中から選びます。この日は手打ちのフジッリと乾麺２種です。 |
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 ▲昨日のお祝い時に、振舞われたそうです。私もお呼ばれします。 |
 ▲お願いしたのは、Ｂのコースです。小さなスープ＋前菜＋パスタ＋パン＋エスプレッソで１７００円。 この日のスープは冷たいビシソワーズです。「小さなスープ」とのことでしたが、きっちりと量もあり、満足します。オリーブオイルの風味の良いこと。 |
 ▲前菜の盛り合わせです。野菜のカポナータ・秋刀魚のコンフィー・鶏のレバーを載せたクロスティーニ・右は豚肉を茹でて、そのゼラチンで寄せた「ソプレサータ」です。めりはりもあり、楽しめる一皿です。 |
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 ▲そしてパン。 |
 ▲パスタは手打ちの物にしました。あさりとじゃが芋が入ったフジッリです。量がたっぷりで、びっくり！ちょい、茹で加減は、柔らかめかなぁ。 |
 ▲デザートは別料金になります。＋３００円でお願いできます。ほんの少しですが、やはりないと寂しいですもの、いただきます。 |
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 ▲毎度のことながら、エスプレッソはダブルにしていただきます。 １３日に伺いました。お料理をリニューアル後の初ランチです。 |
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2006.11.12
2007.02.09
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私も久々に今週伺う予定です。
加藤シェフいかがでしたか？
マダムはみえるんですよね。
お料理の感じとかかなり変わったんでしょうか？
ちょっと心配でもあり、楽しみでもあります。^^
Ryoさん
春菜さんは、いつもと変わらぬ優しい笑顔で、迎えてくださいますよ。
お料理、どんな風になっていくのか？
私も楽しみです。