会員の皆様から、希望多々の「にしぶち飯店」さん。１０人で伺いました。

まずは、乾杯です。

のっけからやられました。干し貝柱のおだしの甘鯛と白魚の茶碗むしです。揚げた蕗の薹がいい香り。

蒸しアワビの中華風フリット。肝とXO醤のソースでいただきます。おこげがパラパラと。

いい香り。焼き上がったばかりの叉焼です。蜂蜜が塗られているので、光っていますよ。

手羽先はパンパン。詰まっているは、ツバメの巣。

豪華な２種盛り。ブルーチーズが合うんですね。

津居山の毛カニスープあんのかかった焼きフカヒレ

これもまた、絶品。フグ白子と鰆の蒸し物。かかっているのは、中華スープと醤油　葱油が効いてます。

グツグツ熱々の牛肉の四川風ピり辛鍋。揚げた海老芋が美味しい。ごはんを入れたい一品です。

フカヒレあんかけチャーハンです。優しいお味。

デザートは、ココナッミルク。八朔　タピオカ入り。マンゴアイスと共に。さ

最後まで美味しくいただきましｔ。西淵さん　スタッフの皆様、ありがとうございました。楽しかったぁ。