よーやく来ることが出来ました。可愛らしいのれんですね。楽しみにしていた

　人気店「祇園　大渡」さんです。

寒い日なので、温かいものから。新物の、このこの茶碗蒸しです。

大分の赤貝を使った　てっぱいです。食感で干しかずのこ。アーモンドも入っています。ただのてっぱいではありませんね。

お凌ぎの蒸寿司です。蕪蒸と並んで、私の中では、京都の冬の代表料理です。

３日寝かして、水分を飛ばしたフグ。白子ポン酢かけになっています。

 勿論　和食には、私は日本酒です。

なんて美しいのでしょう！蓋を開けると、うっとりしてしまいます。ズワイガニの真丈です。型抜きの梅とうぐいす菜。「梅に鶯」です。

丸大根に穴子。こういうのが、好きです。お互いにいい所を引き出しあっている組み合わせ。

酒粕漬けのマナガツオ。カウンター前の炭火で焼かれたものです。

穴子の稚魚「のれそれ」の柳川仕立て・

「君（黄身）だけだよ！」と

本当に黄身だけの玉子かけごはんは、いくらでも食べられてしまう・・・

定番のわらび餅をいただいて。この日も大満足。いつもお茶目な大渡さんです。笑わせてくれます。ありがとうございました。