和食好きな外国からの友人を、この日初めて「ゆき椿」さんに、連れていったのですが、ものすごく気に入ってくれました。全て、美味しいのは勿論なのですが、器なども楽しいと。実はこの後も、１度、リクエストされたくらいです。

 

先ずはビール。これには、「ポテトサラダ」

燗酒が彼女のお気に入り。中身は「竹鶴」

「煮茄子」

「お造り」は、３人前。

 

野菜を沢山茹でた食べたいというので、選んだのがこれです。「ブロッコリーの蕗味噌マヨネーズ添え」

 

「ほうれん草とブルーベリーの胡麻和え」

 

「酢れんこんと葉っぱのサラダ」は、ものすごく彼女が気に入った物の１つ。黒七味とシークワーサー汁が使われています。

「地鶏の柚子胡椒焼き」

 

「しらすのオムレツ」は、私のお気に入り。