ここまで、天然蓴菜と三田牛を沢山いただき、大満足です。思った以上にボリュームがあり、お腹いっぱいです。

ところで、蓴菜って一体どうやって採るのでしょうか？

お店の方のお話では、池にたらい舟を浮かべて採るとのことでした。以前は採るのは男性で、たらいを浮かべ、３メートルの竿に１メートルの鎌が付いた道具を使い作業。池の周りには、女性達がスタンバイしていて、採取していたようです。見せていただいた、古い写真がこれです。

食後は、お茶室に移動しました。

お菓子も又、蓴菜です。「藻刈るまんじゅう」まんじゅうとついていますが、お餅ですね。栗も入っています。

最後はお茶をいただき、充実した食事を終えました。ごちそうさまでした。今回はスタンダードなコースをいただきましたが、色々お願い出来るようです。