夕食は、マルサラ郊外に移動です。住宅地にある一軒家リストランテ「Ｌｅ　Ｌｕｍｉｅ」で。

オーナーシェフ　エマヌエーレ・ルッソ氏は、シチリア出身の若きシェフ。庭で収穫した野菜なども使って料理をなさるようなのですが、いかんせんこの日は真っ暗で、どこに畑があるのか？全く、わかりませんでした。他の食材も、シチリアの厳選された物を使用し、魅力にあふれた料理が評判です。

 

 

 お店へは、この階段を上がって行きます。

 

 

高台にある為、夜景が実に綺麗です。ここのお店ではおそらく、この大きなテラスでの食事がお薦めなのでしょう。けれどのこの日は、少々寒かった・・・

 

 

 

 

 

揚げたパンの上に、鰯。

 

 鮪の塩漬け・茄子のカポナータ

 

 

 

 

 

イカスミを使ったものと魚介の２種類のクスクス。上に載っているは、ツナ。うにソースでいただく手長海老。

 

カンパチの上には、紫玉ねぎ。添えはトマト。大変シンプルな調理法。