ベトナム料理「コムゴン」でランチ
2013.08.27
京都市中京区蛸薬師通烏丸東入一蓮社町304
TEL:075-223-3337
エスニック料理が、大好きです。
もはや京都でも、和食だけが目的というわけでもなくなりました。
好きな物は、どこででも食べる。
数日前には、モロッコ料理店にも行ってみました。
ベトナムは、主人がホイアンで、カフェの設計を頼まれて建てていらい、身近に感じるようになり、増々興味を持つようになりました。
食も又、地域により違いもあり、中々楽しんです。
ここは大当たり。
絶対夜にいってみたいと思います。
それも、あれこれ食べたいので、大勢で行きたいなぁ。
▲「コムゴン」 京都市中京区蛸薬師通烏丸東入ル一蓮社町304 075-223-3337 11:30~24:00 歩いていて、見つけたお店です。 |
▲何だか美味しそう。開店すぐ、入ってみました。意外に広い店内です。テーブルだけでなく、壁に向かい、カウンターが数席あり、利用しやすい感じです。しばらくしてわかりましたが、大変繁盛しているお店です。あれよあれよという間に満席になりました。 |
▲単品メニューも色々ありますが、せっかくなので、「ゴンランチ」1890円に。蓮茎サラダ・春巻き・揚げ鶏・好きな麺・デザート・お茶、という内容です。演出も中々の一皿目です。 |
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▲揚げ春巻きが、特に好きです。その揚げと生の両方が、盛り合わせになっていて魅力的。甘いピーナッツたれと、魚醤のたれ付き。揚げはサニーレタスに巻いて、魚醤たれでいただきます。生春巻きの方は、どちらのたれでもOKです。 |
▲ゴイゴーセン(蓮の茎)のサラダです。生をスライスしてありますので、食感はシャキシャキ。一緒に入っているのは、海老・茹で豚・ピーナツ・胡瓜にミント。甘酸っぱい、ベトナムらしい味付けです。あちらでは、添えの海老せんに載せて食べるという説明をいただきましたが、食べにくいので、別にいただくことに。 |
▲鶏のスパイシー揚げは、皮はパリパリで、スパイスの香り豊かで、少しピリッと。添えには、もち米と緑豆の揚げ餅。骨は簡単にはずれますので、餅と共にサニーレタスに包んで、いただきます。 |
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▲辛いチリソース・さっぱりとした唐辛子入りの酢・海鮮醤入りの味噌たれの3種類の調味料。 |
▲好きな麺を選べるので、フォーをチョイス。 |
▲付いてきた香草を入れて、レモンを搾ります。お好みで、先ほどの3種類の調味料を加えます。 |
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▲白玉とタピオカのココナッツミルクのチェー。そして蓮のお茶。大満足のランチになりました。 |
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