８月２０日、最終日 ラストパーティー
2012.08.22
「イタリア料理 ビベロン」、８月２０日 閉店しました。
２年８か月という短い時間でしたが、何度も伺いました。
色々食べました。
シェフ 関 俊仁さん、独立されるそうです。
まだ未定だそうですが。
しばらくは、待つことになるのでしょうか。
早く食べたいですね、美味しいお料理。
楽しみに待っていま～す。
 ▲オーナーの大塚裕也さんとシェフの関俊仁さん。２年８か月、私は、とても楽しかったなぁ。 |
 ▲この日は１６：００～２４：００ ３０００円で、フリーフード フリードリンクでした。 |
 ▲皆がここで働く姿は、もう見られません。寂しいものです。 |
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 ▲スタッフの山下 彩ちゃんと中井香奈ちゃん。いつも優しい笑顔で迎えてくれました。 |
 ▲関さんの作ってくださるものは、全部美味しかったぁ。本当に色々食べました。しばらく食べられなくなると思うと、寂しいもんです。 |
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 ▲大塚さんの接客の素晴らしさ。改めて感じたのも、ここでした。 |
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 ▲しっかりドルチェも、いただきました。 |
 ▲皆に会いたくて、通ったかな。お疲れ様でした。楽しい時間を、ありがとうございました。 |
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2011.02.18
2007.05.10
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本当に良いお店でした。
関シェフの今後を楽しみに、しばしお別れですね。
大塚さんにはエルテセロでお会できますしね。
みなさま、ありがとうございました。
Ryoさん
やっぱり寂しいものですね。
好きで通っていたお店は、どんな理由にせよ、なくなるのは・・・
新しいお店のオープンまでは、食べられません、関さんの料理。
しんどいなぁ。
新しいお店を、楽しみに、待つのみです。
まだ今週のことなんですね。
とても遠い過去のことのよう。。。
思い切って行って良かった。とても楽しかったです。
このチーズのペンネまた食べたいなぁ。
関さん、新店待ってます。
彩ちゃん、香奈ちゃん、お疲れ様でした。
バーとまたちょっと違うお顔の大塚さんにお会いできるのも楽しかったです。
月曜日にもう一回戻んないかなぁ(>_<)
追記
どうでもいいことですが、ペンネじゃなくてリガトーニだった(笑)
Kさん
おっしゃる通りです。
ついこの間のことなんですよね。
大切に思っていたお店がなくなって・・・、ちょっと気が抜けてしまいました。
今は関さんが、１日も早くお店を始めてくださるよう、期待するのみです。
昼間の大塚さん、中々素敵でした。
又、見たいなぁ。
そして彩ちゃん、香奈ちゃん。
お２人の新たなスタート、応援していきたいです。
関さんがタオルミーナのアル・ドゥオモにいらした際にお会いしたものです。ニーノに１回伺って以来ご無沙汰だったのですが、京都に出かける機会ができたため関さんの店に伺おうと思っていたので、残念です。
いま、どうされているのでしょう？？
吉田光宏さん
まぁ、そうなんですね。
関さん、お元気ですよ。
先日、一緒にお茶していました。
現在は、ご自身の新たなお店のオープン準備、されています。
春には、オープン出来るのではないでしょうか。
私も、楽しみにしているんです。