１日に２組のみのお店です。
この日はカウンターに、私達２人だけ。
お部屋にもう１組　４名のお客様でした。　

以前は厨房内にいらっしゃることが多かった真一さん。
この頃は、カウンターに出てきてくださる回数も増え、色々お話出来るようになりました。
この日は、独立を決心されたいきさつなど、色々伺うことが出来ました。

お任せのコースに、必ずはいっている「遊びの一品」
この日も岩牡蠣のフライの大きさに、びっくり。
そんな一皿の話を、嬉しそうにお話される真一さん。　
実にいい感じなのです。

▲７月末にうかがいました。　 冷えた塩麦茶で、ほっと一息です。 こちらのお店は、料理の撮影は禁止なので、羅列します。 この日いただいたのは ①食前酒の梅酒と一緒に、無花果の冷たいふろふき ②お椀：見事な扇面の蒔絵を施した椀には、鱧・黄色い唐辛子・たたきオクラ ③お造り２種：明石のアマテガレイ・胡麻油と塩でいただく湯引きの蛸 ④鱧のにぎり２種（つけ焼き・白焼き）骨せんべい添え ⑤「遊びの一品」という大きな岩牡蠣のフライは、酢橘を搾り、特製ソースで ⑥炭火焼きの琵琶湖の鮎２尾 ⑦白ずいきと淡路のウニは、トマトのにこごり 酒蒸しのささみときゅうりとトマトの胡麻酢和え ⑧賀茂茄子・赤ずいきの信田巻・小芋・三度豆の冷たい炊き合わせ ⑨ごはん・お味噌汁・糠漬け（茄子・きゅうり） ⑩メロン・マンゴ・レモンアイス ⑪新生姜のわらび餅　黒蜜添え		▲お料理が美味しいと、お酒も進むものです。この日は酒豪の友人Ｒちゃんと一緒のこともあり、そこそこ飲みました。「鄙願」「成政」「九平次」「磯自慢大吟醸」「磯自慢　特別吟醸」 お酒のが変わる度、酒杯も新たに選ばせていただけます。心惹かれるものがあって選んだのは・・・		▲北大路魯山人の物でした。ほら、「ロ」ですよ。
▲ご主人　飯田真一さん　直子さんご夫妻。こつこつお仕事をなさっている真一さんと、楽しい接客の直子さんです。