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アトリエ・ド・フロマージュ(軽井沢)

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2010.03.18

東京 南青山にもお店があります。
東京都港区南青山3-8-5 
03-6459-2464があります。 
こちらでも、これを買うことが出来るので、絶対買います。 

素直に「美味しかったぁ。」




▲「アトリエ・ド・フロマージュ」売店
長野県北佐久郡軽井沢町東18-9
0267-42-7394
テイクアウトのみのケーキです。今の時季限定品です。これもスイーツ番長のお薦め。俳優 的場浩司さんも、ご自身のスイーツ本の中で紹介されています。
 


▲アップルパイだと思って開けると、まずそのものすごいチーズの香りに、びっくりします。
 


▲信州の紅玉林檎とカマンベールチーズは、とてもよく合うのですね。めちゃくちゃ美味しい!チーズの塩気と、煮たリンゴの甘さのバランスがとてもよく、いくらでも、いただけそうなケーキです。

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