５月の２０日、この日も大勢、９人です。

友人が声をかけてくれて、初めて伺いました。
予約時間少し前に着くと、お店の前には行列が出来ていました。
こちら、かっきり６時半にならないと、入店出来ないシステムのようです。
皆様、予約なさっている方々ばかりでした。
知らなきゃ、こうなります。
次からは、４０分くらいに来ようっと！

▲イタリア料理店が珍しかった頃から、赤坂ＴＢＳの地下のお店で腕をふるっておられた、もう有名人落合　務シェフのお店です。この界隈にドルチェのお店を含め、３軒あります。		▲私達はこちら。お店の向い側にある、独立した個室です。最近まで別のお店だったそうです。ですから勿論厨房もあったそうですが、それを取り除いてお部屋に変えています。一応１０名までの個室です。		▲メニューは、は３８００円（税込３３９０円）のコース、１つのみです。ドルチェ４５０円とコーヒー３１５円は別料金になっています。」こんな有名店なのに、なんとも良心的なお値段！メニューを見ると、驚きます。本当にすごい種類。あまりにもありすぎて、この即決の私ですら、決められやしません。それくらいあるんです。
▲前菜・パスタ・メインをメニューの中あから一つづつ選びます。まずは、パンをいただきます。		▲友人の前菜を撮らせてもらいました。「やりいかのグリル　バルサミコソース　サラダ添え」		▲常連の友人は、いつもこれを食べるという、お推めの「白レバーの　サラダ仕立て　」
▲でも私は、季節感のある物にしてみました。「水茄子とパルメザンチーズのサラダ」見ての通り、一皿の量も、相当に多いんです。		▲何？何？トマト？いえいえ、下にあります、ちゃんとパスタが。「冷製フルーツトマトのカペッリーニ」です。ここからは、パスタの紹介です。		▲人気ナンバーワンらしいです。「新鮮うにのスパゲティー」
▲私は、友人がそんなに美味しいと言うならと、鶏レバーをいただいてみることに。ここで鶏白レバームースのパスタをいただきます。		▲メインも決めかねましたが、「的ダイのじゃがいも包み」に。カリカリに焼かれたジャガイモに包まれて、香ばしくて、とっても美味しいこと。		▲ドルチェのメニュー。ここから、好きな物を選びます。 ティラミス・パンナコッタなどや、本日もののタルトやムース・ジェラートなどもあります。スペシャルもね。
▲選んだのは、カスタードプリンです。大好きですもの。シェフが「うちのプリンは美味しいよぉ！」とおっしゃるだけのことはあります。ご自身も好きで、週２回は買って、朝召し上がるそうです。「買って」が重要。経営もきっちりなさっておられるのですよ。昔風のしっかりタイプ。私はこういうのが好きなんです。		▲この日飲んだ物がずらり。一緒に食事した中に、ワインアドバイザーの方がいらしたものだから、全部お任せ。楽ちんでした。		▲実はデザートをお願いする前から、私の目の前には、この方がお座りになっておられるのです。とても気さくで、お話も楽しい、ギャグ連発の楽しい方です。ずっ～と以前、お料理を教えていただいたことがありました。皆様、ご一緒にツーショット写真、撮らせていただきました。勿論私もねぇ。
▲落合シェフに、もう一軒のお店に案内していただきました。		▲そして、向かいのお店も見せていただきました。地下にはこんな個室があります。