行ってきました

鯖寿司です。

コメント(6)

2007.11.10

京都市東山祇園町南側570-6
TEL:075-551-3200
日曜・休み

「いっしん」→「エルテソロ」→そしてここ。 
全くもって元気です。
私から「まめ」と「元気」がなくなったら、要注意!
子供達に言われます。

「明日の朝は、おかださんの鯖寿司が食べたい。」
狩野永徳展・妙喜庵「待庵」を見る為に、後から来た息子が言います。
じゃ、という訳で、あらかじめお願いしておいたお寿司を取りに伺いました。




▲8日に伺った時にいただいた先付けです。寄せた柿。
 


▲出してくださったふぐの昆布〆です。
 


▲ここからは、今日食べた物です。あんなに食べたのに、驚きます。ほとんど息子が一人でです。いったいどこに入るのか?それでスリム。許せない!
今日は、牡蠣の先付けです。林檎酢かけになっています。



▲これだけが私のお願いしたものです。白子ポン酢。好きなんです。これと生しらすの生姜醤油かけさえあれば、いくらでもお酒がいただけそうです。
 


▲のどぐろの塩焼きです。焼き物好きは、2人ともに共通です。息子は、初めてここに来た時、食べたこれが、とにかく忘れられず、来る度にお願いしています。
 


▲鰤もこれからどんどん美味しくなります。冬は困ります。食べたい物だらけで。



▲茄子田楽。2種類の味噌がかかっているので、楽しいです。
 


▲やはり私はこれを食べないと、不完全燃焼です。はと茶のわらび餅と紅芋のアイスクリームです。
 


▲持ち帰った鯖寿司です。すごいボリュームなのですが、美味しくて、どんどんいただいてしまいます。

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コメント

  1. Ryo

    私もここの鯖寿司はかなり好みです。
    でも1本丸々なので、なかなかたのむ機会が。。^^;

  2. さなえ

    Ryoさん
    美味しいですよね。
    私、ここの細巻きも好きで、時々作っていただいています。
    新幹線の中で、朝にと、楽しんでいます。

  3. mint2

    「鯖寿司」が大好きで役員から大阪日本橋のとっても
    ローカルなお店を教えていただいていただいたのですが
    目からウロコでした。。。なんてシンプルでありながら
    奥が深いのでしょうか。お高そうですが、京都の「おかだ」
    さんのをいただいてみたいですー♪
    さなえ先生。何度目かのトライですー。
    うまく書き込めるとウレシイのですが・・・。(^^;;

  4. さなえ

    mint2さん
    大丈夫、ちゃんと入っていますよ。
    色々ごめんなさい。
    ぜひ召し上がってみてください。
    お店でもいただけます。
    半分食べて、残りをお土産に、なんていうのも、可能です。
    鯖寿司の有名店に比べれば、なんのなんの。
    いいのかしら?と思うお値段です。

  5. さなえさま
    夏に1度 このたび2度目のおかださんでした。
    いつも ここを見せて頂いているので
    何を食べようか とても楽しみにうかがいました。
    今回は鯖寿司を頼みました。
    お店で少し、お皿に盛ってもらって、後はお土産にしました。
    ご飯と鯖の具合がとってもいい感じでした。

  6. さなえ

    緑さん
    そうですか。
    参考にしていただいて、嬉しく思います。
    美味しいですよね、これ。
    現在、多くの方に味わっていただこうと、岡田さんと、計画中です。

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