友人達と６月に伺った時のものです。ワイワイと、アラカルトで楽しめるいいお店です。カウンターもあるし、テーブル席もあるしで、使い勝手のいいお店です。

私の中では、お肉の印象が強いお店なのですが、このような魚の物も美味しい。前菜メニューから、お野菜もたっぷりなアジのマリネサラダ

トマトとモッツァレラ

これ、大好き。焼きテリーヌです。来ればほぼ必ずお願いしています。テリーヌという名前から思うのと、滑らかな物を思いがちですが、これはもっともっと肉肉しくて、とっても美味しいんです。

 

ご主人　森山さんの豊かな発想は、思ってもみない楽しみをくださいます。ここでしか味わえないものも沢山あって、驚かされること多々です。これは、焼き霜の鱧を使ったパスタです。

もう１つは、シュートパスタ。東伯和牛のすね肉の煮込みソース　金山寺味噌風味です。ものすごく濃厚なわけでもなく、いい加減に味噌の風味が加わったパスタに仕上がっています。

 

最後はドルチェ。私はさっぱりと、キウイのカッサータ。

リンゴのパイでしたっけ・・・

 

そして別の日。この日は１人で、ゆっくり時間がありましたので、週末のみのランチをいただきました。

 

ランチには、サラダとパンが付いています。

選んだのは。ソルトブッシュラムの煮込み。これ、森山さんが、台湾で購入してきたというスパイスで煮込んであります。八角などは入っいなくて、香りは薬膳。見せていただきましたが、木くずの詰め合わせのようなスパイスでした。野菜もたっぷりで、いい感じでした。