「たまには違うお鮨屋さんに、行ってみようかしら？」

友人からの薦めもあって、出かけてみたお店です。「すし家」さんは、銀座の旧泰明小学校のすぐそば。細いごちゃごちゃっとした、細い路地を覗いてみましょう

見つけました。「鮨かねさか」の分店、という位置づけのお店です。

Ｌ字のカウンターで８席。ご主人　石山孝雄さんは以前、あの「鮨さいとう」さんの元の場所で、斉藤さんと一緒にお仕事をなさったり、軽井沢の「かねさか」を任されたりと、お若いのだけれど、中々のお方です。

夜のおまかせも、銀座にしては、良心的な価格設定で嬉しいです。帰り際、ご主人様に、「結構よく召し上がりますね。」と言われたのだけれど、その時には「そうかなぁ？」くらいでした。が、こうってみると、確かに食べてました。仕方ないです、美味しいんですもの。