日々のこと

めちゃくちゃ 美味しかった！

コメント(2)

2006.05.07

お土産にいただいた山菜を、天婦羅にしました。
「こしあぶら」と「たらのめ」
正真正銘の天然物です。

これが美味しかった事！

香りがよりいっそう　強くなって、本当に美味でした。
あっ、という間になくなりました。


jpg


コメント

  1. coccolina
    2006.05.13 1:03 AM

    タラの芽は、よく天ぷらでいただきますが、「こしあぶら」初めて聞きました。　　どんなお味なのかしら・・・？
    春の、香りの強い山菜の天ぷらは本当に美味しいですよね。
    最近は、色々なお塩がたくさん出回っていて、私はお塩で頂くほうが好きですが、この「こしあぶら」と「たらのめ」はどのようにして召し上がったのでしょうか？
    お店で売っている　お野菜と違って、山での取りたてのものは、さぞ美味しかったでしょうね。　香りが伝わってくるようです。。。

    返信
  2. さなえ
    2006.05.13 7:06 PM

    　天婦羅は、塩でいただきます。
    その方が、素材その物の味がわかって好きです。
    とりわけ、香りが満喫出来るのは、絶対お塩ですよね。
    　今年は、かたくり・行者にんにく・たらのめ・こごみ・こしあぶら、と色々な山菜を揚げました。
    春ならではの「贅沢！」

    返信

さなえ にコメントする コメントをキャンセル

* が付いている欄は必須項目です

キーワード

これまでの日々のこと

» さらに表示する

ページトップへ