友人夫妻とピザを食べに。

いろんな種類のピザを食べるには、人数多い方が、楽しいですね。　

薪で焼いた野菜は、風味も味もあり、それだけで、美味しいのです。

ピザが美味しくて、こんなにビールの種類が多いお店なんて、そうはありません。
軽井沢が本店。
東京にもあるお店なのですが、町家の１軒家ということで、ここが気に入っています。

▲「ｅｎｂｏｃａ　京都」 １１：００～１４：００（土・日・祝日のみ） １７：００～２２：００ 火曜・休み 予約のこと		▲飲み物、色々揃っています。中でもビール。本当に沢山の種類が揃っています。初めに選んだはこちら「ソゾン　デュポン」小さな醸造所で、古典的なスタイルで作られる季節ビールです。これは私、好きです。		▲つまみながら、ピザを待ちます。
▲店内に薪釜が設置されています。焼き物はそこで焼かれた野菜盛り合わせ。こちらで２人分。		▲瓶ビールも、お店の方が、グラスに注いでくださいます。合うグラスでいただけば、より美味しさが増します。		▲そして２本目は「ギロチン」その名前が気になって。液体は、血を思わせるような赤褐色なんです。
▲ピザは、色々いただきたいものです。そこで便利な、ハーフ＆ハーフ。選んだのは、定番のマルゲリータとフェンネル（アンチョビーソース　モッツアレラ　パルミジャーノ）		▲そして、蓮根（バジルソース　松の実　パルミジャーノ）と生海苔（モッツアレラ　パルミジャーノ）。日本ならではの食材ですね。