元旦は「祇園おかだ」さんのおせちをいただきました。
2011.01.05
京都市東山祇園町南側５７０－６
ＴＥＬ：０７５－５５１－３２００
日曜・休み
今年も又、元旦にはこちらのおせちをいただきます。
どれもこれも美味しくて、お酒が進んでしまうこと、間違い無しです。
我が家でとりわけ人気なのは、「鮟肝味噌煮」
絶品です。
どれもこれも、大好きです。
 ▲今回も、さろん木々オリジナルの３段重ね。こちらは４～５人分です。 |
 ▲一の重です。鮟肝味噌煮・紅白なます・サバ生ずし・月ヶ瀬牛蒡・鰻巻・玉子味噌漬け・百合根きんとん・竜飛巻・数の子・蒸し鮑・栗渋皮煮・スモークサーモン・黒豆・いくら醤油漬け・唐すみ・ごまめ・ちょろぎ。 |
 ▲二の重です。鰤味噌漬け・甘鯛柚庵・蛤しぐれ煮・車エビ・銀杏身蒸・鴨ロース・棒たら・子持ちあゆ・梅人参・鱈の子煮・筍・エビ芋・赤こんにゃく・タコ柔煮・酢レンコン。 |
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 ▲一番下には、白味噌雑煮セットが入っています。煮た野菜・白味噌の吸い地・からすみ餅・花かつお。 |
 ▲お野菜は、えび芋・堀川ごぼう・大根・日の出にんじん・きぬさや。 |
 ▲温めるだけで、京都の白味噌雑煮が完成します。花かつおは、最後に載せます。 からすみ餅は、焼くか揚げていただきます。単品で、酒の肴です。 |
2011.07.21
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元旦午後、おせちが届いてすぐ岡田さんから「届きましたか？」☎
大雪に閉じ込められた山陰の列車を心配しつつ(私だけ？)、酒肴おせちは家族四人であっという間に…おいしゅうございました！ボトルも並んでしまいました^_^;
手間のかかった品々、本当にお酒が進みますね。
今週末は、東北地方に乗り旅。北上にもおじゃましてきす。
あけましておめでとうございます。
本年も美味しい情報を楽しみにしてます♪
今年のも間違い無しのお節でしたねぇ～
「鮟肝味噌煮」お酒が止まりませんでした。
richarisuさん
本当に人騒がせな雪でした。
配送ナンバーを確認しながら、岡田さんは、元旦から大忙しでした。
皆様のお手元に届くまで、ハラハラドキドキものです。
菅原さんによろしくお伝えください。
いぃお店ですよ。
itachaさん
おっしゃる通り、「おかださんは間違いなし」です。
今回は、一の段の真ん中、黒豆の入っていた器、いつもと変わっているんです。
候補が色々あったのですが、結局白かったものに、岡田さんのセンスで、赤でラインを入れてもらった器です。
細かい処にも、色々気を配られています。
おかださんのおせちも二度目なら～少しは上手に～♪
（恋も二度目なら～♪のフレーズで）
元旦の食卓、マイスプーンを片手に息子たちは登場！
狙いはもちろん「鮟肝味噌煮」❤❤
気持ちは分かる！！！
お酒のすすむこと、すすむこと…
赤いラインの器、使ってます。
お気に入りです♥
祇園おかだの皆さま、さなえさん、今年も美味しくいただきました。
ありがとうございました。
ひとみさん
毎年いただいていると、勝手がわかってきて・・・
争奪戦に？
我が家も同様に楽しく、美味しくいただきました。
今年も、ご一緒に楽しみましょう。
お世話になります。とても良い記事ですね。