やっと行かれました。
2009.01.21
京都市
TEL:非公開
「沢山飲んでいただいて、ありがとうございました。」
お店を出る時、そんなことを言われたのは、初めてです。
そんなに飲んだかしらね?
▲「たかはし」 京都市中京区高材木町228 京阪ビル2F Tel:075-012ー3456ではありませんので。念の為。 6:30~13:00 月曜・休み |
▲こちらが、ずっと気になっていたお店です。「日々のこと」にも書いたお店です。表立った電話はありません。ご主人の携帯のみ。次回、私はこちらにかけます。食べ物もしっかりあります。これも気になった訳の一つです。 |
▲岐阜からの帰り、友人と京都駅で別れ、直行しました。中華をいただいた後なので、そこそこつまめて飲めればいいわぁ。お酒も色々ね。私、焼酎には全く、興味ありません。お酒が好きすぎて。だから日本酒さえ充実していれば、それだけでいいんです。でもここは、皆あります。その分、「あさくら」さんより、お客様は利用しやすいのかもしれません。 |
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▲いかの塩辛と葱のぬたで、先ずはスタート。お客様は皆様、常連さんばかりのようです。その中で、新参者の私、異色?でもしばらく飲んでいると、そこそこお話もするし、あっという間に違和感はなくなります。この日も、お隣りに座っていらした、本屋さんにお勤めの方やご主人高橋さんが、沢山お話してくださったので、楽しかったです。 |
▲「奥播磨」 姫路のお酒。純米酒。 |
▲「豊杯」純米しぼりたて |
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▲ついでこちら。鳥取「日置桜」インパクトのあるお酒です。東京、以外に鳥取のお酒、少ないかもしれません。私が気づかないだけかしら? |
▲煮穴子を一緒にいただきます。 |
▲続いては「睡龍」をいただきます。こちら、出荷するまで3年、熟成してから出荷しています。その後さらにお店で1年、寝かしたのだそうです。完全発酵しているので、悪くならないのだそうです。その保存方法など、色々教えてくださいました |
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▲そしてお蕎麦をいただきます。接客、女性がお一人いらっしゃいますが、ほぼご主人です。お料理もご主人がなさっています。なので注文が入る度、高橋さんは、厨房へ。 |
▲同じ物を2本買い、1つはすぐ開けて飲んで見る。そしてもう1本は、保存しておいて後で。飲む比べの話やら、冷と燗のことなど、楽しい時間を過ごしました。最後は「竹鶴」で〆のつもりが、高橋さんが、別の竹鶴をくださって。飲み比べとなりました。 10時少し前です。「さあ帰ろう。」そう思ってお支払いをしている正にその最中です。「祇園おかだ」さんの蓑さんから、どんぴしゃメールです。「来い」なんてメールじゃないんです。ただ気づかってくれる優しいメールです。で、更に夜は続くことに・・・。 |
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2009.06.26
2009.01.21
これは、、酒房たかはしでは。。
そうかぁ、あの階段を昇ってここにもたどり着いてしまいましたか。^^;
さすがです。^^
Ryoさん
へへへぇ。
ここが、日々のことにも書いた、行きたかったお店です。
わかりにくい、と言われているみたいですが、別になんともでした。
何ででしょう?
さすがにさなえさんは鼻が利きますね。
すぐに見つけられたんですね。^^
看板とか出てませんよね。
階段のとこ覗き込まないと、お店がここだとはわからなくないですか?
Ryoさん
お酒に関しては鼻が利くんです、きっと。
看板ないですものね、ここ。
次回はここもお願いします!!
〆に蕎麦食べたいです~!
今度近所の日本酒居酒屋にもご一緒してくださいね♪
madokaさん
はぃ、了解しました。
あそこも是非、ご一緒しましょう。
こんにちは。
たかはしさん、気に入ってて京都に行くときはだいだいここに寄ります。
とても落ち着くんですよね♪
oguriさん
日本酒が美味しいお店、色々探訪中です。
こちらは、超有名店。
もう老舗でしょうね。
落ち着くのは、ご主人のお人柄なんでしょうね。