日曜日、京都の和菓子教室に参加しました。
普段とは違い、この日、生徒は皆緊張です。
カメラ撮影があったのです。

「和楽」に、教室が紹介されます。
秋号の為、お菓子も急遽秋らしいものに変更されました。　
「うずらもち」
なんで先生、これを選んだのか？　
とっても、とっても不思議です。

美味しいけれど、色は地味だし、形も単純。
もっと華やかなのにしたらいいのに。
その上、作るのが大変。
餡も柔らかきゃ、周りも餅生地もものすごく柔らかい。
成型しにくいのなんのって・・・。
出来上がりはそれなりでしたが、もう間は悲惨。　

みんな、先生に迷惑かけちゃいけない。
教室の評判をさげちゃいけない、と思うのでしょうね。
ダメな分、なんとかトークで、カバーしょうとするのです。
いつもに比べたら、よく話しました。
うまく出来ない弁解から、教室のいいところまで。
別に聞かれた訳ではありません。

「人って、面白いなぁ。」と思いました。
この日の様子は、「和楽」の秋の号をごらんくださいね。