大人の飛騨高山旅行には、欠かせないお店です。誰しもが口を揃えて言う、高山で１番の料亭「洲さき」創業２２２年というお店です。

建物は、築２７０年だそうです。観光客が多く集まる場所の片隅に、建っています。ここだけが、違う空気感。

玄関を入ってすぐに拡がる、この空間。吹き抜けに土間と囲炉裏。（奥が入口です）

「料亭に１人はなぁ~」、と思いつつも、だめもとで一か月くらい前にお電話してみたところ、どうぞと言っていただけたもので、行ってきました。案内された広いお部屋。独り占めです。椅子席もあるのですが、ここは料亭、座った方が景色がわかると思います。

簀戸が入り、夏仕様になっています。折しも夕立があり、とても綺麗でした。

 続く