日々のこと

楽しいイベント

コメント(2)

2011.09.20

この連休は、さろん木々イベントで、楽しい時間を過ごしました。

先ずは、京都　京北町で鶏鍋をいただくイベント。
バスをチャーターして行くので、ちょっとした遠足気分です。
おのずとテンションが上がります。
鶏も勿論美味しいのだけれど、ご覧のような山盛りの野菜をたいらげて、体が綺麗になった気持ちになりました。
２升のお酒は、まぁまぁ、別としてね(*^_^*)

そして昨日。
今度は、厨房に入れていただいての、鯖寿司作りです。
こちらは「上賀茂　秋山」さんで。
鯖のおろし方から始まり、実際にお寿司作りです。
緊張しながらも皆様　笑顔です。
楽しそうに作っていらっしゃる姿の微笑ましいこと。
大変に楽しいイベントです。
徐々に、「行ってきました」に書いてゆきます。


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コメント

  1. マトちゃん
    2011.09.20 10:37 PM

    さなえさん、先日はお世話になりました。
    鶏鍋も秋山さんもものすごく楽しかったです。
    「上賀茂秋山」さんの厨房に入らせていただいて、秋山さんやお店の方々から手取り足取り直接教わることができるなんて、相当、貴重な経験です。こんな素敵なセッティング、ありがとうございますー＼(^o^)／
    (しかも鯖寿司、美味しかったですぅー)

    返信
  2. さなえ
    2011.09.21 12:39 AM

    マトちゃんさん
    両日ともに、皆様に喜んでいただけて、何よりでした。
    勿論私も、楽しませていただきました。
    普段はお店で出されることのない、鯖寿司。
    かなり貴重品ですね。
    なんともいえない美味しさでした。
    ぼたん鍋と味噌つくり。
    両店ともに、まだまだ盛り沢山ですよ。

    返信

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