ブログにも書きましたが、先日イタリアの食後酒「レモンチェロ」の作り方を習いました。
早速作りたかったのですが、無農薬の手ごろなレモンがありませんでした。
そこで、インターネットで検索し、いい物を見つけました。
和歌山の「観音山フルーツガーデン」の物です。
ここは、６代も続くみかん農家で、あの「紀ノ国屋」にも卸しているようです。
ホームページは「http://kannonyama.com」
参考までに。

注文後すぐにメールをいただき、発送前には、又Ｔｅｌがありました。
作った物を、大切に思っておられる様子がわかりました。
そして、いい状態で消費者に届けたい、そんな気持ちが伝わってきます。
届いたレモンは、みずみずしさが感じられる、いいレモンです。
おまけに、蜂蜜もついています。

これから作りますが、とても楽しみです。
きっと美味しい物が出来上がることでしょう。