日々のこと

皆で料理しました

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2006.04.02

娘は社会人になって、4月1日で5年目に入りました。
昨年社会人になった息子も後輩が出来ました。
早いものです。

ショールームに勤めている娘は、チームリーダーになりました。
本人は、「そんなたいした事じゃない。」と言いますが、やはり昇進ですからおめでたい事です。

そこで、夕食に家族全員で1品ずつお料理をして、ささやかですが、お祝いをしてあげる事にしました。
勿論、娘には内緒です。
私を除けば、今一番料理上手なのは、息子でしょうか。
で、彼がメインの担当です。
サーモンのフライ(普通のと、ピーナッツの衣のと2種)を作りました。
下の娘は、まだまだレパートリーが少ないので、出来る物をというので、デザートです。
我が家のお気に入りのレストラン「リストランテ・ダ・フィオーレ」の真中さんに習ったティラミスです。
主人はこれしか作れないので、明太クリームパスタです。
後の穴埋め料理を私が作りました。
まぁ、力作でしょうねぇ。

という訳で、何も知らずに戻ってきた娘は、びっくり!
喜んでくれました。


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