１０月ですが、９月の料理教室です
2007.10.03
９月にするはずだったお教室。
一クラスだけ、なんやかんやで、ずらしていただきました。
同じメニューでしようと思っていたのですが、食材が揃わず、所々変更です。
季節は確実に秋になっていました。
鱧を秋鮭に。
お椀は土瓶蒸しに.。
ご飯は栗に変えました。
お敷きもすだれからケヤキに。
箸置きも栗に。
器も、変えてみました。
これだけのことですが、食卓はすっかり秋らしくなりました。
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