日々のこと

秋は茸

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2014.09.21

秋に「1番美味しいものは?」って聞かれたら、私は迷わず「茸」と答えるでしょうか。この2日の間に出会った2種類も、本当に美味しかったのです。

まずは、長野県の松茸

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イタリアからのポルチ-ニ。

どちらも、色々なお料理で、もっともっと堪能したいなぁ。
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