移転前の12月 友人達と
2014.01.11
東京都港区赤坂1-9-15 日本自転車会館1F(旧店)
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー1F(2014.2移転)
TEL:03-3589ー4412
現在は移転準備中で、お店は営業していません。12月 以前の場所でまだやっていた時、最後にと、伺った時のものです。
おまかせでは、初めに何品つまみだ出てきます。いくら醤油漬け→煮あわび・煮蛸→生牡蠣 ポン酢→青柳の貝柱 串→白子焼き→鮟肝→太刀魚塩焼き
初めはタイでしたが、写真撮り忘れました。というのも、動画を撮ろうとしていたせいです。私もそういう実感があったのですが、偶然お隣りになった方も同じことをおっしゃっいました。それは、斉藤さんが握られたお鮨は、置かれるとすぐに、ふわぁっと上がってくるということ。この瞬間を収めようなどということになり、写真を忘れました。
鯛→ブリ→コハダ→づけ→とろ→大とろ→スミイカ→茹でたて海老→マアジ→ハマグリ→ウニ→穴子2種→卵 かんぴょう巻
それにお味噌汁。
2010.05.04
2011.04.11