日々のこと

モロッコ料理

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2013.07.06

モロッコ料理が好きです。  
正確には、こういうくくりはないのだと思うけれど、この系統は、結構好みです。  
東京の2軒のモロッコレストラン。  
そこで食べた「肉団子と卵のタジン」  
勿論美味しいです。故に余計に気になります。  
本国では、どんなお味?どんな形態で出てくるの?  
ちょっと料理研究家らしい興味かな。  
ちなみに、自らそう言った覚えはありません。  
この言われ方、嫌いだし!(ネット上のくくりで、そうなっちゃうようです)  
実質的には、料理食べ歩き家?


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