日々のこと

0年2月のこと

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2006.09.20

少しづつアップします

14~18日、京都でした。 記事が溜まって、溜まって・・・。 どうしても「行ってきました」が優先になってしまいます。 徐々にやりますので、待っててくださ~い。 ...

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2006.09.19

無農薬レモンが届きました

ブログにも書きましたが、先日イタリアの食後酒「レモンチェロ」の作り方を習いました。 早速作りたかったのですが、無農薬の手ごろなレモンがありませんでした。 そこで...

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2006.09.13

我が家の料理教室です。

我が家の教室です。 秋はやっぱり和食です。 しっとりした感じがまさにぴったりでしょう。 今回の目玉は、鱧と松茸です。 と言っても、お椀に一諸に、なんてつまらなく...

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2006.09.12

イタリアンの教室に行きました

先日、「リストランテ ダ・フィオーレ」の料理教室に行きました。 9月に入って、まだまだ暑い日もあります。 そうかと思えば、ここ2、3日のように、長袖が必要な日が...

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2006.09.07

神護寺・高山寺は、久しぶりです

今日から、京都です。 駅に着くなり、「クッチーナ イル・ヴィィアーレ」に直行です。 今日は、パスタ作りを見せていただく約束になっていました。 その様子は、「行っ...

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2006.09.04

ミネラルウォーター2本

「京都で買って来る物ある?」と娘に聞きました。 すると、「the NATURE」を買ってきて欲しい、と言われました。  これは、世界遺産・屋久島の水です。 なん...

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2006.09.03

蓼科に行きましたー2

今日も朝から動きます。 先ずは、行ってみたかった「御射鹿池」(みしゃがいけ)へ。 あの東山魁夷の「緑響く」のモデルになった所と言われている池です。 描かれている...

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2006.09.02

蓼科に行きましたー1

家族で蓼科に旅行に行ってきました。 青い空の下、連なる山々、一面に広がる畑。 そんな風景がどうしても見たくなるのが、夏です。 見たくて、行きたくて...。 これ...

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2006.09.01

これって、どう思いますか?

先日京都で、「祇園おかだ」の岡田さんと、お店の人達と食事に行ってきました。 京都では、有名店です。 と言っても、東京の人達には、あまり知られていないでしょう。 ...

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